Archivo de la categoría: Alimentos y bebidas

Por el bocado soberano

Al hablar de soberanía no faltan quienes se llenan la boca de mordiscos de fronteras, procesos electorales y defensas militarizadas de los territorios. Además de ser erróneas (algunas) y sesgadas (otras), estas visiones dejan por fuera uno de los más … Seguir leyendo

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Haiku anti-transgénico

“Libre semilla Germina sin complejos: Sabe a criollo.”

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Fiesta: Costa Rica sin transgénicos

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Lección del maíz

Como no decir que es generosa la Tierra, Si una le entrega una semilla Y ella devuelve una centena.

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Quiché a cuatro manos

De primera entrada el título de esta publicación podría pensarse “amoroso” y no del todo está errado. Amor fraternal, ese “chip de mamá” que las hermanas mayores a veces- a veces no- heredamos de las madres. Esta es la receta … Seguir leyendo

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